ボルドー視察記①

こんにちは、長島酒店　佐藤です。

フランス・ボルドーワイン委員会のお招きにより、2月3日～2月8日の6日間、ボルドーに行ってきました。

フランス・ボルドーは日本から飛行機で約15時間（パリで乗り継ぎ）。私は初ボルドーですが、ボルドー大学卒業の当社専務長島からボルドーの楽しい話を聞いていたため、かなりワクワクで前日もほとんど眠れませんでした。（飛行機で爆睡！）

まずは驚き！

←空港内の荷物を受け取る場所！こんなところにもワインのボトルが・・・。さすがワイン王国。（ちなみに写真は、シャトーメイネイ）

写真は撮り忘れましたが、空港敷地内にもぶどうの樹が！まさか・・・と思いきや、ちゃんとぶどうが採れ、ワインにするそうです。（A.O.Cはペサックレオニャンになるそうです！！！（静岡空港が出来たら、お茶ですね！！笑）

1日目は着いてから自由行動！専務長島の住んでいたボルドーはどんなん？という気持ちで仲間3人と街中をうろちょろ・・・日曜日の夜ということで、店はほぼ閉店！

夕飯だけでも・・・と目に入った一軒の混んでいるレストラン「ランコントル」。

メニューも見ずに席に着くと店員さんが「焼き加減はどうしますか？」「はっ？」

とっさに周りを見ると、み～んな「ステーキ」を食べているではありませんか！！もう歩きつかれた我々は、

食べきれない量のステーキとフライドポテトにノックアウトされました。

さて、ようやく視察本番！1日目はお招きいただいたボルドーワイン委員会で、セミナー及びお食事会。

食事会にはルーピヤックの「シャトー・デュ・クロ」のオーナーさんもめちゃめちゃ元気に登場。（74歳なんですって！若い！）

ブルーチーズのフィナンシエと抜群の相性でした。

アルカションの生牡蠣もいただいて、最初から豪華なランチでした。

次に訪れたのは、「シャトー・ボネ」

ここはアンドレ・リュルトンさんが所有するペサックレオニャンのワイナリー。

とにかくでかい！そして最先端の技術！

←積み上げられた木樽。もちろん中身入ってます。（どうやってウイヤージュするんだろ？？不思議です。）

今夜の夕食は「シャトーガヨン」

暖炉のある広間で美味しいお食事をたっぷりいただきました。

ここのオーナーのお孫さんポール君（9歳）ジャンちゃん（5歳）がとってもかわいい！

←このモデルは誰だろう？（どーでもいいことですが）

この絵の（モデルはさておき）染色剤はなんと、ワイン！「○○○○」の漫画で見たことはありましたが、本当にワインで絵が描けるなんて・・・すごい！

お食事も終わり、蔵を後にしました。ホテルに戻ったのは１１：００頃。予想より早くてよかった・・・。